22
Instruccions d’ús del forn
SONDA PER A CARNS
La sonda per a carns subministrada serveix per mesurar la
temperatura interna exacta del menjar mentre es cuina,
entre 0° i 100 °C, a fi de garantir una cocció perfecta dels
aliments. Segons el plat que es cuini, és possible ajustar
la temperatura desitjada a l’interior de l’aliment. És molt
important col·locar la sonda de manera correcta per obtenir
uns resultats de cocció òptims. Inseriu tota la sonda a la part
més carnosa de la peça tot evitant els ossos i el greix (Fig.
A). En el cas de l’aviram, cal inserir la sonda de costat, al mig
del pit, vigilant que la punta no acabi en cap cavitat (Fig.
B). En el cas de les carns amb un gruix molt poc uniforme,
comproveu que estiguin ben cuites abans de treure-les del
forn. Connecteu l’extrem de la sonda a l’orifici situat a la
paret dreta de la cambra del forn.
La sonda es pot utilitzar amb les següents funcions:
• Conventional (Convencional)
• Convection Bake (Forn de convecció)
• Forced Air (Ventilació forçada)
• Turbogril(Turbogrill)
• Tweli-grill Tweli-grill (si en té)
• Slow Cooking Meat and Slow Cooking Fish (Cocció lenta
de carn i Cocció lenta de peix)
• Pro Roasting. (Rostit Pro.)
Si no inseriu la sonda, la cocció s’inicia amb el mode
tradicional (Fig. 1), si no, la pantalla us avisa que la sonda
no està connectada (Fig. 2). Després del missatge de
confirmació, la pantalla mostra tots els paràmetres de cocció
seleccionats:
– a la part superior esquerra (zona 1) la temperatura del
forn;
– a la part superior dreta (zona 3) la temperatura desitjada
de l’interior de l’aliment (sonda per a carn, tal com
s’indica a la Fig. 3).
Per iniciar la cocció, gireu el regulador de navegació per
situar el cursor a «Start» i premeu .
La part inferior dreta (zona 4) de la pantalla de cocció mostra
la temperatura «current» de l’interior del menjar (Fig. 4). Els
primers dos minuts, la temperatura desitjada de l’aliment
(sonda per a carn, tal com s’indica a la Fig. 4) es pot canviar. Al
cap de dos minuts, aquesta indicació és substituïda pel temps
de cocció (Fig. 5). Quan s’assoleixi la temperatura interna
desitjada de l'aliment que estigueu cuinant, a la pantalla
parpellejarà un missatge durant 3 segons per indicar-vos-ho
(Fig. 6). A continuació, el forn ofereix l’opció de prolongar la
cocció girant el regulador de navegació cap a +. Si no es prem
cap botó, el forn continua funcionant durant 6 minuts per
garantir uns resultats excel·lents. Si es prolonga el temps de
cocció, es mostra a la part superior dreta (zona 3). En finalitzar
la cocció, la pantalla indica la possibilitat de "browning" (en les
funcions que ho permeten).
NOTES:
1. Quan han passat dos minuts des de l’inici de la cocció,
per canviar la temperatura interior desitjada del menjar,
la sonda per a carn s’ha de desconnectat i tornar a
connectar.
2. Si la sonda per a carn s’insereix abans que s’hagi
seleccionat una funció, només es podran seleccionar les
funcions de cocció sense preescalfament. Per a receptes
que requereixin preescalfament, introduïu el menjar
amb la sonda per a carn quan ja s’hagi preescalfat el
forn.
3. A «Pro roasting », el preescalfament està inclòs a totes les
receptes. Per consegüent, no inseriu la sonda per a carn
ni el menjar fins que no hagi finalitzat el preescalfament
(Fig. 1)
(Fig. 2)
Temperature reached
150 ° C
TEMPERATURE
30:00
COOK TIME
100 °C
CURRENT
Conventional
150 ° C
TEMPERATURE
00:10
COOK TIME
79 °C
CURRENT
Conventional
150 ° C
TEMPERATURE
100 °C
MEAT PROBE
79 °C
CURRENT
Conventional
150 ° C
TEMPERATURE
100 °C
MEAT PROBE
Meat probe has been
connected
Conventional
180°
TEMPERATURE
YES PREHEAT.
--:--
COOK TIME
--:--
END TIME
(Fig. 1)
(Fig. 2)
(Fig. 3)
(Fig. 4)
(Fig. 5)
(Fig. 6)
(8 pagine)
(8 pagine)
(32 pagine)
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Commenti su questo manuale